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Mudanças na produção agrícola e de alimentos podem reduzir as emissões de gases de efeito estufa em um terço

Por Banco Mundial O sistema agroalimentar global apresenta uma enorme oportunidade de reduzir quase um terço das emissões mundiais de gases de efeito estufa por meio de ações acessíveis e prontamente disponíveis, enquanto continua a alimentar uma população crescente, de acordo com um novo relatório do Banco Mundial. Receita para um Planeta Habitável: Alcançar Emissões […]

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Além de impactar a produtividade das lavouras, mudança climática reduz o valor nutricional dos alimentos

Maria Fernanda Ziegler | Agência FAPESP Entre as mais variadas consequências das mudanças climáticas, o aumento do dióxido de carbono (CO2) na atmosfera pode resultar na redução de nutrientes em plantas alimentícias. Basicamente, quanto maior a quantidade de CO2 na atmosfera – e a expectativa é que continue sendo crescente –, a tendência é que […]

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