AMBIENTEDOMEIO ®

Mudanças Climáticas e Segurança Alimentar – dos Modelos às Avaliações e Soluções

Por FAPESP Contexto: A conferência vai tratar dos caminhos, modelos e intervenções para o desenvolvimento de soluções sustentáveis para adaptação e mitigação das mudanças climáticas. Apontará também a necessidade de se identificar pontos de contatos específicos e de buscar limites de tolerância para a reprodução de determinadas espécies. Palestrante: Alex Ruane é pesquisador e codiretor […]

Senado retoma análise de projeto que remove alerta para transgênicos

Fonte: Agência Senado O Senado vai retomar a análise do projeto de lei que retira a obrigatoriedade do símbolo de alerta da presença de transgênicos em rótulos de alimentos (PLC 34/2015). O projeto foi desarquivado na última quarta-feira (6) a pedido do senador Luis Carlos Heinze (PP-RS), que o apresentou quando era deputado federal. Como […]

Secretaria Municipal da Saúde alerta para cuidados que devem ser tomados durante a temporada das festas do fim de ano 

Por SMS Confira dicas de como prevenir as doenças causadas pelo excesso de ingestão de álcool e comidas gordurosas  Secretaria Municipal da Saúde (SMS) alerta para os cuidados que as pessoas precisam ter com a saúde e a alimentação durante as festas de fim de ano. De acordo com a médica e nutróloga do Hospital […]

Resíduos de agrotóxicos em alimentos: Anvisa inicia novo ciclo de coletas

Por: ASCOM/ANVISA Em conjunto com as Vigilâncias Sanitárias (Visas) dos estados e municípios e com os Laboratórios Centrais de Saúde Pública (Lacens), a Anvisa iniciou, na última segunda-feira (8/5), as coletas de alimentos do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para).   O Ciclo 2023 é o primeiro ciclo do Plano Plurianual 2023-2025, que prevê o monitoramento de 36 alimentos, que representam 80% do consumo total de alimentos de origem vegetal.  […]

Alimentação escolar: projetos brasileiros são exemplo de boas práticas

Três escolas de São Caetano do Sul (SP) são citadas pela FAO Ludmilla Souza – Repórter da Agência Brasil – São Paulo “As crianças acompanham desde a germinação das sementes até o surgimento das primeiras folhas, regando e observando, diariamente, as mudanças no crescimento da plantinha”, conta a diretora da Escola Municipal de Educação Infantil (Emei) […]

ONU pede ações urgentes para frear o aumento da fome e da obesidade na América Latina e no Caribe

Por: FAO – Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Organização Pan-Americana da Saúde/Organização Mundial da Saúde (OPAS/OMS), Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) e Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas (PMA) pediram ações urgentes aos países da […]

Agências da ONU participam de coletiva de imprensa sobre Fórum de Alimentação Urbana

Por ONUBr Mais de 70 especialistas participarão das discussões e devem assinar a Declaração do Rio, um documento com compromissos gerais para uma aliança latino-americana das cidades signatárias do Pacto de Milão. Participam do encontro representantes da OPAS/OMS de cidades latino-americanas e europeias, do Poder Executivo e representantes de iniciativas brasileiras, como a Maré de […]

Alimentação está na pauta do novo Congresso

Por: Agência Senado O Brasil vive contradição típica de países em desenvolvimento no que se refere à alimentação: redução da fome entre a população mais pobre, mas aumento da obesidade por causa da baixa qualidade da alimentação. Relatório divulgado pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) em setembro mostrou que a […]

A Importância da Alimentação no Sistema Prisional: Encontro Alimentação, Prisões e Direitos Humanos

Por: Ana Marina Martins de Lima Infelizmente este tema é pouco discutido também entre profissionais da área; de acordo com o trabalho realizado por Ana Lúcia Saccol e equipe no artigo intitulado: Boas Práticas de Manipulação de alimentos no Sistema Penitenciário: as Boas Práticas de Manipulação (BPM) se constitui em um conjunto de normas de […]

FAO divulga panorama global da fome e da produção de alimentos na segunda-feira (9)

Por: ONUBr A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) apresentará na segunda-feira (9) a nova edição de seu relatório anual ‘O Estado da Alimentação e da Agricultura no Mundo’. A publicação será lançada em coletiva de imprensa com o diretor-geral da agência da ONU, o brasileiro José Graziano da Silva. […]

Idec critica relatório da Anvisa sobre resíduos de agrotóxico em alimentos

Por Equipe IDEC Versão 2016 divulgada na semana passada tem vários pontos questionáveis A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou, em 25 de novembro, o relatório que apresenta os resultados do Programa de Análises de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) de 2013 a 2015. Foram analisadas mais de 12 mil amostras de 25 […]

Audiência Pública: Os agrotóxicos e a insegurança alimentar